פרופ' הנדל הוא פרופ' חבר נלווה-מומחה בבית הספר למשפטים במכללה האקדמית ספיר והמשנה לנשיאת בית המשפט העליון בדימוס. בנוסף להשכלתו המשפטית הרחבה, פרופ' הנדל הוא גם בוגר תואר ראשון בסוציולוגיה ומדעי היהדות מאוניברסיטת ישיבה בניו יורק. פרופ' הנדל מומחה בתחומי משפט רבים ומגוונים, ומלמד קורסים שונים בבית הספר למשפטים במכללה האקדמית ספיר.